产品特性:省电 | 加工定制:是 | 品牌:丹莱 |
型号:DL-RFS-1.5P | 操作方式:连续式 | 适用物料:颗粒状 |
应用领域:坚果烘干 | 传热面积:5m2 | 转速:1440r/min |
功率:1.5kw | 外形尺寸:0.8*0.6*0.56m | 占地面积:2m2 |
重量:4kg | 规格:1.5P | 耗电量:1.5度/h |
夏威夷果烘干:
烘干是夏威夷果烘干是加工过程里较关键部分,决定着果实的保存期限和产品的口感和质量,刚采摘的威夷果含上至30%的水分,经过烘干能把含水量降低到2至3%,果实也会缩小到果壳的内部,与壳体内壁分离,这就使得果实破壳的时候不会损伤果仁。
夏威夷果使用的烘干温度及时间如下:30℃(2-3天)→ 38℃(1-2天) → 45℃(1-2天) →50℃(一直烘干到所要求的含水量为止)。