产品特性:空气能热泵 | 加工定制:是 | 品牌:丹莱 |
型号:DL-RFS-12P | 操作方式:连续式 | 适用物料:多种可用 |
应用领域:水产品烘干 | 传热面积:140m2 | 转速:1450r/min |
功率:12kw | 外形尺寸:5.6*3*2.6m | 占地面积:18m2 |
重量:380kg | 规格:12P | 是否跨境货源:否 |
海参烘干工艺:
1、海参剪口挤肠:海参用清水清洗一下,从其腹部用剪子剪开口子,将内脏及肠子取出
2、清洗海参:海参较难清洗干净,所以取出内脏后,将海参反复清洗至干净止。
3、蒸煮海参:将清洗好的海参放入锅里蒸煮,用工具来回搅拌,防止水温不均,这时可见到海参迅速缩小,海参刺明显突出。约半小时后,捞出海参,视情况拌入粗盐。
4、海参烘干:将煮好的海参摆放在物料盘上,将摆好海参的物料盘放置入空气能热泵海参烘干机内,通过智能控制系统设置烘干温度、湿度和时间参数,开始干燥。空气能海参烘干机温度高低可调,分别有热风干燥、冷风干燥和自然干燥等模式。
5、海参的检验标准:海参制品含水量在15%以下,形状整齐,腹腔完好,肉质肥厚,色泽光洁,盐味极淡,大小均匀。刺参肉刺应该完整直