| 产品特性：食品烘干 | 加工定制：是 | 品牌：丹莱 |
| 型号：DL-RF-6P | 操作方式：连续式 | 适用物料：多种可用 |
| 应用领域：食品干燥 | 传热面积：70m2 | 转速：1450r/min |
| 功率：6kw | 外形尺寸：4.2*2.2*2.6m | 占地面积：10m2 |
| 重量：260kg | 规格：6P | 压缩机：美国谷轮 |
腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品。将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。
丹莱腐竹烘干工艺：
1、前期在60℃左右的暖房内烘30分钟左右，使腐竹表面不粘后即出暖房，稍凉后从杆上取下平摆在竹篷上。
2、再进同一暖房在同一温度下继续烘干2个小时左右，至水分降至15～20％时，再出暖房。
3、温度控制在45～50℃，这样再持续烘干5小时左右，水分即可降至7～8％左右
